Jak připravit plněné cukety chutně v troubě, multivarku a na pánvi

Foto: z otevřených zdrojů

Plněné cukety jsou skvělé k obědu i večeři.

Cuketa plněná mletým masem může být považována za kompletní oběd nebo večeři pro celou rodinu. Jedná se o vydatný, ale zároveň nenáročný pokrm.

Cuketa plněná mletým masem na pánvi

Složení: 1:

• jedna cuketa;
• 150 gramů mletého masa;
• lžíce syrové rýže;
• jedno rajče;
• jedna mrkev;
• jedna cibule;
• bylinky;
• sůl a pepř;
• rostlinný olej.

Příprava:

1. Uvařte rýži a nechte ji vychladnout. Cibuli nakrájejte nadrobno a mrkev nastrouhejte. Osmahněte je na pánvi, okořeňte kořením a přidejte kousky rajčat a nasekané bylinky. Dusíme asi tři minuty.
2. Mleté maso smícháme s rýží a dochutíme. Z cukety oloupejte slupku a lžící opatrně odstraňte dužinu. Naplňte ji mletým masem.
3. Cuketu osmahněte v hrnci, přidejte pečenou mrkev a cibuli, zalijte vodou, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni doměkka. Čas od času ji obraťte, aby se opekla ze všech stran.