Snadno si ho vezmete do práce nebo na trénink
Banánové smoothie je skutečnou letní spásou: je osvěžující, dodává energii a zároveň je dostatečně vydatné, aby se stalo alternativou dezertu nebo lehké snídaně. Jak si ho připravit doma a co k tomu potřebujete? RBC-Ukrajina vám poradí, jaké ingredience zvolit a jak připravit skutečné mistrovské dílo plné chuti a prospěšných látek.
Recept
Složení
- 2 zralé banány – dodají přirozenou sladkost a krémovitost
- 1/2 šálku neslazeného mandlového nebo jiného rostlinného mléka
- 1 lžíce přírodního arašídového nebo mandlového másla
- 1 polévková lžíce chia semínek nebo mletých lněných semínek
- několik kostek ledu
- med nebo javorový sirup podle chuti
- nepovinně – hrst borůvek nebo malin
Příprava
- Do mixovací nádoby vložte nakrájené banány, přidejte rostlinné mléko, semínka, ořechovou pastu a kostky ledu.
- V případě potřeby můžete dát trochu medu nebo bobulí.
- Vše dobře šlehejte jednu až dvě minuty do hladka.
- Pokud je nápoj příliš hustý, přidejte ještě trochu mléka.
- Koktejl ochutnejte: v případě potřeby upravte chuť přidáním sladké složky nebo koření.
- Hotový nápoj nalijte do sklenice, ozdobte bobulemi nebo posypte dalšími semínky. Nejlepší je podávat ho ihned po přípravě – bude nejchutnější a nejsvěžejší. V případě potřeby jej můžete v uzavřené nádobě uchovávat v lednici až jeden den.
Proč byste si tento koktejl měli připravovat každý den
- Tento banánový koktejl kombinuje prospěšné látky banánů – vitamíny prospěšné pro srdce a draslík – s vlákninou, která podporuje trávení.
- Mandlové máslo a semínka jsou plné zdravých tuků, bílkovin a omega-3, které podporují energetický tonus po celý den.
- Chia a len také podporují pocit sytosti a zlepšují funkci střev. Nápoj je přitom snadno přizpůsobitelný: můžete ho připravit bez laktózy přidáním alternativního mléka nebo vytvořit veganskou verzi bez sladkých přísad.
- Snadno si ho vezmete s sebou do práce nebo na trénink – obsahuje vše, co potřebujete k lehké snídani nebo svačině.
