Poradíme vám, jak si doma připravit okurky jako v McDonaldu na zimu.
Okurky z McDonald’s si můžete snadno vyrobit doma a připravit si tak chutné hamburgery i doma. Skvěle se hodí i na běžné ranní sendviče.
McDonald’s Pickles – recept Lilia Zwiet
Složení: 1:
- Tři kilogramy okurek;
- 40 gramů soli;
- 180 gramů cukru;
- lžička mletého pepře;
- lžičku sušeného česneku;
- dvě lžíce kurkumy;
- šest lžic francouzské hořčice;
- 180 mililitrů octa;
- 100 mililitrů oleje (rostlinný olej).
Příprava:
- Okurky omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
- Přidejte ostatní ingredience a dobře promíchejte. Nechte asi 10 minut odstát.
- Okurky a šťávu, kterou pustily, naplňte těsně do sklenic.
- Pevně je uzavřete víčky a sterilujte 15 minut od bodu varu.
- Poté sklenice zašroubujte a obraťte dnem vzhůru, dokud nevychladnou.
